JAKARTA – Hidangan Thailand miliki karakteristik yang dimaksud khas dibandingkan sajian dari area lain. Pemanfaatan beragam rempah seperti serai, kapulaga, pala, jintan, lalu daun ketumbar menjadikan makanan khas Negeri Gajah Putih ini miliki karakter rasa yang digunakan beragam, mulai asin, manis, pedas, hingga asam.
Cabai rawit juga menjadi salah satu elemen masakan yang mana kerap ditemukan dalam berbagai sajian khas Thailand. Pad Krapow Gai, Gaeng Som, Khua Kling, hingga Tom Yum Goong merupakan sederet sajian khas Thailand yang menggugah selera makan dengan sensasi pedas. Karena itu, tak heran apabila masakan Thailand mudah diterima oleh lidah orang Indonesia akibat miliki kesamaan yang cukup banyak, seperti penyelenggaraan rempah yang mana melimpah dan juga cabai yang tersebut menambah selera makan dengan sensasi pedasnya.
Di Ibukota Indonesia sendiri, restoran khas Thailand telah dilakukan lama berkecimpung di dalam bidang makanan dan juga minuman. Berikut lima restoran Thailand terbaik yang digunakan mampu Anda temukan di area Jakarta.
1. Greyhound Cafe
Istimewa
Meski tiada memiliki unsur Thailand di namanya, Greyhound Cafe dikenal sebagai restoran yang mana menyajikan makanan Thailand autentik. Kafe ini dilengkapi dengan ruangan luas lalu nuansa yang mana cozy, ditambah sedikit sentuhan interior ala industrial pada beberapa sudut.
Di beberapa cabang, Greyhound Cafe menyajikan ruang makan di area area outdoor yang mana cukup luas dan juga menambah pengalaman bersantai bagi para tamu. Anda juga dapat menikmati berbagai hidangan dalam Greyhound Cafe dengan ditemani alunan lagu dari live music yang digunakan diadakan setiap hari hari terakhir pekan lalu Hari Sabtu pukul 20.00.
Sebagai restoran Thailand, Anda akan dengan mudah menemukan beragam menu makanan kemudian minuman khas Negeri Gajah Putih pada buku menu Greyhound Cafe. Tempat Makan ini menyajikan hidangan pembuka yang dimaksud dapat meningkatkan selera bersantap Anda, sebut belaka Salmon Carpaccio in Spicy Hot Sauce, Greyhound Famous Fried Chicken Wings, hingga kudapan simple namun autentik khas Thailand, Fried Seafood Spring Rolls.
Anda juga perlu mencoba Crab Meat Fried Rice with a Twist, hidangan spesial yang menyajikan nasi goreng yang mana dimasak dengan potongan daging kepiting asli dengan racikan bumbu spicy garlic lalu cabai kering yang digunakan menambah sentuhan pedas. Selain itu, nasi goreng ini menggunakan jasmine rice yang tersebut wangi dan juga dilengkapi dengan sup kaldu bening yang digunakan menambah tekstur rasa.
Hidangan khas Thailand lain, seperti Seafood Tom Yum Koong Noodle, hingga menu signature Surprise Pineapple Fried Rice turut memanjakan lidah pengunjung dengan cita rasa khas Thailand yang mana unik lalu beragam.
Selain menu autentik, Anda dapat mencicipi sajian fusion yang dimaksud memadukan makanan Barat dengan sentuhan Thailand yang tersebut tersaji di tempat menu Waterfall Sirloin on Hot Plate atau Muay Thai Grilled Chicken. Lengkapi pengalaman gastronomi di tempat Greyhound Cafe dengan beragam sajian kudapan juga pencuci mulut yang digunakan menyegarkan, seperti Sticky Rice + Mango dan juga Thai Tea Granita.
Harga menu makanan juga minuman di area Greyhound Cafe berkisar antara Rp30.000 hingga Rp325.000. Greyhound Cafe berlokasi beberapa wilayah di tempat DKI Jakarta lalu sekitarnya, di tempat antaranya Jln Gunawarman, Menteng, Gatot Subroto, juga Summarecon Bekasi.
2. Thai Street
Istimewa
