Ibukota – Head of Sustainable Agri PT Nestle Indonesi Syahrudi memaparkan ada peningkatan tren anak muda milenial yang digunakan berubah menjadi peternak sapi ke sekitar Jawa Timur.
"Tahun 2010 mengembangkan sapi perah ke Ponorogo lalu alhamdulillah kalau pada waktu ini untuk Ponorogo kita bisa jadi mengungkapkan 30-40 persen itu anak muda, umur 30-an," kata Rudi di pemaparan tentang peternakan rakyat di dalam Malang, Jawa Timur, Selasa (11/2).
Rudi memaparkan pada pemberian edukasi, anak muda tambahan mudah-mudahan menerima kemudian mengubah mindset daripada peternak senior. Hal ini dikarenakan mereka meninjau pekerjaan yang disebutkan mampu direalisasikan dengan logika sehingga pengembangan usaha dapat lebih besar simpel dilakukan.
Ia ingin perniagaan peternakan sapi perah semakin diminati anak muda sebab seharusnya bidang usaha ini mampu menyenangkan dan juga mampu memunculkan ide usaha lainnya untuk membantu usaha sapi perah misalnya suplai pakan atau kesehatan.
"Apalagi kemungkinan besar yang tersebut tadi Gen Z-nya yang dimaksud mungkin saja nggak begitu senang jadi karyawan tapi senangnya jadi pengusaha. Mereka meninjau semua kesempatan itu. Tapi tinggal sekarang kita bagaimana mengawasi atau mengupayakan bidang usaha ini berubah jadi tidak belaka logis bagi dia tapi punya sejumlah akses yang dimaksud mempermudah usaha itu," kata Rudi.
Rudi menyatakan apabila anak muda ingin berubah menjadi peternak sapi, setidaknya harus tahu cara menyayangi sapi dengan memenuhi kebutuhannya dan juga tidak hanya sekali berternak untuk keuntungan semata.
Salah satu contoh peternak muda yang tersebut mengembangkan peternakan sapi berubah menjadi lebih banyak berkualitas adalah Widi Ilham Budiman. Pria berusia 27 tahun ini membantu menjalankan peternakan sapi perah milik sang ayah, Gatot Laksono dalam Dusun Suruhgalih, Purwodadi, Jawa Timur, kemudian menerapkan ilmu yang mana ia dapat dari jurusan peternakan Universitas Islam Malang untuk memperbaiki manajemen pemberian pakan sapi agar hasil susunya berkualitas.
"Senang kan bisa jadi jadi contoh untuk peternak muda yang digunakan akan datang, suka sharing juga tentang manajemen peternakan sapi," kata Widi di mana ditemui awak media pada peternakan sapi Pak Gatot Laksono, Rabu.
Ia yang digunakan awalnya semata-mata membantu membersihkan domicile juga memberi makan sapi mengawasi apabila sapi diberi makan serta minum seadanya maka kualitas susu yang akan dikeluarkan juga sangat sedikit lalu kurang baik.
Maka itu ia mendalami ilmu tentang peternakan sehingga dapat mengembangkan peternakan sapi milik ayahnya agar pakan sapi terjaga kualitasnya.
Seperti memberikan makan sesuai dengan bobot berat sapi, memberi tambahan konsentrat pada rumput yang digunakan diberikan agar hasil perahan lebih lanjut maksimal lalu mengutamakan rumput odot sebab minim isi air serta lebih besar mengenyangkan untuk sapi.
"Penting pakan rumput juga air setiap saat ada, jadi setiap merekan mau makan ada, tidaklah dijatah, dulu dijatah cuma 2 kali sehari. Produksi susu 15 liter bisa jadi sampai 20-25 liter per ekor apabila beranak," katanya.
Sementara itu Rudi menjelaskan edukasi secara tegas merupakan tantangan di melakukan pembaharuan pada peternak lokal. Selain itu, dukungan juga tiada belaka wajib diberikan secara finansial tapi juga pendampingan lalu pendekatan terus menerus.
Artikel ini disadur dari Ada tren peningkatan peternak milenial kembangkan kualitas sapi perah
