JAKARTA – Beberapa waktu lalu Erina Gudono , istri Kaesang Pangarep, sempat menjadi perbincangan hangat pada media sosial dikarenakan mengunggah foto dirinya sedang menikmati roti lobster roll ketika berada di tempat Amerika Serikat. Roti ini dibelinya pada salah satu pangsa terkenal di area Los Angeles lalu dibanderol dengan tarif yang mana fantastis, yaitu sekitar Rp400 ribu per potong.
Momen ini dibagikan Erina Gudono pada unggahan pada Instagram Story. Alih-alih menuai pujian setelahnya menyantap roti lobster roll seharga Rp400 ribu, menantu Presiden Joko Widodo (Jokowi) itu justru menjadi gunjingan netizen. Pasalnya, ia dinilai pamer kemewahan pada waktu penduduk Indonesia berada dalam berjuang menolak Revisi Undang-Undang (RUU) pemilihan gubernur 2024.
“Mas Kaesang: Mahal banget roti Rp400 ribu,” tulis Erina diambil dari akun Instagram @erinagudono, Hari Sabtu (24/8/2024).
Namun, Anda tak perlu jauh-jauh ke Amerika untuk mencicipi roti yang mana merebak tersebut. Pasalnya, bisa jadi dibuat pada rumah. Berikut resep roti lobster roll yang dimakan Erina Gudono ketika berada di area Amerika dilansir dari Delish.
Resep Roti Lobster Roll Rp400 Ribu yang mana Dimakan Erina Gudono dalam Amerika
Bahan-bahan:
Bahan Isian:
500 gram daging lobster, rebus dan juga potong dadu
1/3 cangkir mayones
1 sdm jus lemon
1 sdm daun bawang, cincang halus
1/4 cangkir batang seledri, cincang halus
1/4 sdt garam
1/4 sdt lada hitam
Bahan Roti:
4 buah roti hot dog, belah memanjang
Selada secukupnya, untuk hiasan
Cara Membuat:
Dalam mangkuk besar, campurkan daging lobster, mayones, jus lemon, daun bawang, seledri, garam, lalu lada. Aduk rata hingga semua komponen tercampur sempurna.
Rasa dari campuran ini bisa saja disesuaikan dengan selera Anda, jikalau ingin lebih tinggi segar sanggup tambahkan sedikit perasan lemon atau sedikit saus sambal.
Panaskan oven atau panggangan. Panggang roti hot dog hingga sedikit kecoklatan serta renyah. Oleskan sedikit mayones di area bagian pada roti yang digunakan telah dipanggang.
Isi roti dengan campuran lobster yang digunakan telah disiapkan. Tambahkan selada segar di tempat atasnya sebagai hiasan. Sajikan segera agar roti masih renyah lalu isian lobster terasa segar.
